Tras el incremento en insumos durante este 2018, los cuales son empleados para la producción de maíz, este nuevo año se prevé un aumento en el precio de tortillas; el kilogramo alcanzaría hasta 17 pesos.
La Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac), a la que se han integrado más de 80 mil tortillerías y molinos en el país, informó que el aumento en el precio de la tortilla será entre 1.50 a tres pesos por cada kilo, en algunos lugares de la República Mexicana.
Según los datos otorgados por el presidente de la Unimtac, Lorenzo Mejía Morales, durante los primeros días de 2018 en otras regiones del país, el kilogramo de tortilla se venderá en 11.50 pesos.
El incremento anterior, refirió Mejía Morales, proviene también por el precio de la luz el cual se modificó al alza.
“Eso está pegando mucho en el comercio y la industria, y en algunas residencias que rebasen el esquema de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) de consumo bajo, y cuando rebasas ese límite ya te cobran sin subsidio e inmediatamente se duplica, entonces es un tema álgido que nos preocupa”, aseguró.
Asimismo, indicó que de no hacerse las modificaciones del precio “se van a volver a descapitalizar o descapitalizar más los propietarios de molinos y tortillerías, lo que será más perjudicial para ellos”.