El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor, Iván Escalante Ruiz, afirmó que el precio de la tortilla en México se mantiene estable y no existen fundamentos técnicos para un incremento de entre 2 y 4 pesos por kilogramo.
El funcionario explicó que el monitoreo en más de 600 tortillerías del país muestra variaciones mínimas durante 2026.
Entre enero y la segunda semana de abril, el precio promedio nacional pasó de 23.90 a 24.27 pesos por kilo, lo que representa un aumento marginal.
Profeco sostuvo que la tendencia actual contradice versiones sobre aumentos significativos en el corto plazo.
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-Lizbeth Ledezma
Monterrey y Área Metropolitana, Nuevo León, México
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