Redacción / El Nacional
al tener la la cantidad “perfecta” de azúcar y grasa para estimular tu cerebro las donas glaseadas actúan de la misma forma que si consumieras cocaína
De acuerdo con un documental de la BBC Sugar vs. Fat (Azúcar contra Grasa), un par de especialistas busca descubrir qué es más dañino para la salud: el azúcar o la grasa.
Tras varios estudios, los resultados revelan que, por sí solos, estos elementos no hacen tanto daño como cuando se les combina, lo que significa que una dona glaseada es dañino por ser dulce y grasosa a la vez.
Además, la combinación de ambas sustancias estimula un área del cerebro llamada “sistema de recompensa”, el cual también se activa cuando se consume cocaína, lo que genera necesidad por sentir placer cuando se consume una dosis cada vez mayor de un alimento o droga.
