La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble que ayuda a absorber el hierro y fortalece el sistema inmune. El cuerpo humano necesita esta vitamina para producir colágeno, una proteína necesaria para la cicatrización de las heridas.
Esta vitamina siempre es representada mayormente por las naranja , pero recientemente se realizo un estudio donde se demuestra que las fresas contienen mayor porcentaje de vitamina C, ya que por cada 100 gramos de fresas se obtienen 90 mili gramos de vitamina C, mientras que en las naranjas solo se obtiene 60 mili gramos .
Esta vitamina siempre es representada mayormente por las naranja , pero recientemente se realizo un estudio donde se demuestra que las fresas contienen mayor porcentaje de vitamina C, ya que por cada 100 gramos de fresas se obtienen 90 mili gramos de vitamina C, mientras que en las naranjas solo se obtiene 60 mili gramos .
