Redacción/El Nacional
Se ha demostrado que la cascara de limón es altamente beneficiosa para la salud por sus elevados contenidos de vitamina C y su gran cantidad de antioxidantes y nutrientes.
El limón se ha convertido en un remedio para prevenir enfermedades y problemas de salud como es el caso de la gripe, los resfriados, laringitis, infecciones bacterianas, prevención de la presión arterial alta, problemas digestivos, problemas de la piel, e incluso estudios más recientes han encontrado que tiene propiedades anticancerígenas.
Los beneficios del limón se deben a sus contenidos de vitamina C, A, B1, B6, magnesio, bioflavonoides, pectina, ácido fólico, fósforo, calcio y potasio, entre otros nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico, protegen el hígado, el estómago y cuidan la piel del envejecimiento prematuro ocasionado por los radicales libres
En la cáscara de limón se concentran nutrientes importantes como el aceite esencial de limón, la citronela y el felandreno, los cuales se suman a otras sustancias altamente beneficiosas como es el caso de la vitamina C, ácido cítrico, ácido málico, ácido fórmico, hesperidina o pectinas, entre otras.
La cáscara de limón tiene un alto poder antiséptico y una poderosa acción que puede combatir la fiebre. De hecho, los aceites esenciales volátiles fragantes de la cáscara de limón tienen una poderosa acción para reducir los dolores en las articulaciones, ya que ayudan a relajar los vasos sanguíneos y producen un efecto antiinflamatorio que disminuye significativamente la sensación de dolor.
