Productores alertan de alza en precio de tortilla

Productores de México advirtieron que el precio de las tortillas y la masa podrían aumentar en las próximas semanas debido a que grandes comercializadoras continúan concentrando el maíz como lo han hecho desde que surgió la pandemia del Covid-19.

A través de un comunicado, el Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana y la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortillas (CNIPMT) acusaron que el aumento también es causado porque Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) no ha cumplido con su compromiso de vender directamente el grano a los productores.

Los presidentes del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Sergio Jarquín Muñoz, y de la CNIPMT, Rubén Montalvo Morales, lamentaron que a pesar de que los productores de la masa y la tortilla han sostenido reuniones con Segalmex y las secretarías de Agricultura y de Economía, hasta ahora ninguna dependencia ha cumplido con sus compromisos con el sector.

Redacción/El Nacional