Redacción / El Nacional
Es una verdura muy utilizada en la gastronomía mexicana, no sólo por su color rojo característico, sino porque también ayuda a potencializar el sabor de otros alimentos y que al consumirlo contiene beneficios para nuestra salud.
Algunos de sus beneficios podrían ayudarnos a: limpiar nuestra piel y los órganos, reducir las molestias durante el período menstrual, prevenir ciertos tipos de cáncer como el de estómago, útero y próstata.
También es muy recomendado para las mujeres que están embarazadas ya que les sirve para prevenir defectos congénitos.
