Redacción/El Nacional
El consumo de uvas todos los días trae grandes beneficios a la salud, pues no sólo ayudan al buen funcionamiento del sistema digestivo y nervioso, si no mejoran también la oxigenación del cuerpo.
El proceso de producción es natural, sin azúcar añadida, ni grasa ni colesterol. Pueden consumirse como botana saludable o como ingrediente de alimentos y panes.
Reduce niveles de glucosa y presión arterial
Estudios realizados por el doctor Harold Bays, del Centro de investigación Metábolica y Asteroesclerosis de Luisville, Kentucky, revelan que la ingesta de este fruto puede ser utilizado por pacientes con diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión.
En la cantidad recomendada de 40 gramos por día, reduce 23% los niveles de glucosa después de comer, así como la presión arterial sistólica.
Mejora el sistema nervioso
El consumo de uva pasa ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso, también mejora la oxigenación del cuerpo.
Ayuda al sistema digestivo
De acuerdo con la nutrióloga María Guadalupe Esquivel, la ingesta diaria de 40 gramos de uva pasa “ayuda a tener una buena salud digestiva, evitando estreñimiento y mejorando el tránsito intestinal.
Fuente de hierro
Para los niños es una opción para sustituir a los dulces azucarados y chocolates, lo que las hace perfectas para consumir en familia.
