Diana Martínez / El Nacional
La Jícama es una planta leguminosa, que está llena de vitaminas y minerales, no contiene calorías de grasa, ni colesterol, y es muy buena para la salud ya que tiene muchos beneficios para las personas que la consumen.
Algunos de estos beneficios son: Ayuda a combatir el estreñimiento, es refrescante, mitiga la sed y la sequedad en la boca, previene infecciones Gastrointestinales, mejora la asimilación del calcio, es antioxidante, fortalece la respuesta del sistema inmunológico, reduce la cantidad de colesterol y triglicéridos y la tintura de las semillas aplicada externamente cura la sarna.
Por estas y por otras muchas razones te recomendamos incluir jícama en tus comidas y colaciones del día.
