Redacción / El Nacional
La mayoría de las personas suelen incluir la cerveza entre sus actividades, pero no saben que beneficios trae al consumirla.
Una investigación publicada por el portal de ‘Excelsior’ señala que científicos españoles del Hospital Clinic de Barcelona, de la Universidad de Barcelona y del Centro de Investigación Cardiovascular, dieron a conocer que entre los beneficios de la cerveza, están el cáncer, la obesidad e incluso, la prevención de enfermedades del corazón.
Rosa Lamuela, de la Universidad de Barcelona, afirmó que los responsables de estos beneficios son los polifenoles, compuestos que se encuentran en alimentos de origen vegetal, pero también en la cerveza.
Los polifenoles cuentan con propiedades antioxidantes por lo que están relacionados con la reducción de riesgos de padecer cáncer y enfermedades cardiovasculares.
