Redacción/El Nacional
Aunque a simple vista el sushi podría parecer un alimento light, la realidad es que su nivel calórico dependerá de sus ingredientes.
La mayoría de las piezas incluyen arroz, un alimento rico en carbohidratos pero que si se ingiere en grandes cantidades, sí te hace engordar.
Además, hay que tener en cuenta las salsas con las que suele acompañarse pues muchos desconocen que no hace falta ahogar las piezas en ella; solo hay que sumergir un poco el lateral y jamás mojar el arroz.