Redacción/El Nacional
En el canal científico de YouTube ASAP Science, los científicos aseguran que beber café por la mañana produce un efecto contrario al que pensamos. Esto se debe al alto nivel de cortisol que hay en el cuerpo temprano por la mañana, dicha hormona es necesaria para equilibrar el estrés y el bajo nivel de glucosa en la sangre.
De modo que si ingerimos cafeína, lo suficiente como una taza de café por la mañana, hace que el cuerpo deje de producir la cantidad necesaria de cortisol. Además al tomar café regularmente, provoca que el organismo se vuelva más tolerante a la cafeína, que pasa a reemplazar el impulso natural provocado por el cortisol.
Los científicos aconsejan tomar café entre las diez de la mañana y las doce del medio día, y entre las dos y las cinco de la tarde.
