Vibrio dejó 12 muertos este año en Florida y Luisiana, dos estados del sur de Estados Unidos donde las autoridades sanitarias mantienen la vigilancia ante el aumento de infecciones por Vibrio vulnificus. El balance reúne siete fallecimientos en Luisiana y cinco en Florida, de acuerdo con los datos estatales citados en la información difundida el 24 de septiembre.
La bacteria, conocida en algunos medios como “come carne”, puede provocar infecciones graves cuando entra al organismo a través de una herida expuesta al agua costera o después de consumir mariscos crudos o poco cocidos, especialmente ostras. El riesgo aumenta en ambientes marinos cálidos, donde Vibrio puede encontrarse de manera natural.
Vibrio vulnificus es vigilado por autoridades sanitarias
Luisiana reportó 19 infecciones por Vibrio vulnificus hasta el 23 de septiembre, cuatro más que a comienzos de mes. Según el balance estatal citado, 17 de esos contagios estuvieron relacionados con la exposición de heridas abiertas al agua del mar, mientras que dos tuvieron otra vía de transmisión.
La cifra supera el promedio registrado por el estado durante la última década. Ese promedio era de alrededor de diez casos y una muerte por año, por lo que las autoridades mantienen el llamado a extremar precauciones en zonas costeras.
El Departamento de Salud de Luisiana ha señalado que Vibrio vive de forma natural en aguas costeras cálidas y que los contagios pueden producirse tanto por contacto de una herida con el agua como por el consumo de mariscos crudos. Las recomendaciones coinciden con las emitidas por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos.
En Florida, el registro actualizado al 24 de septiembre reportó 23 casos y cinco muertes por Vibrio vulnificus durante 2026. La cifra de fallecimientos iguala el total registrado en el estado en 2025.
La quinta muerte de este año fue registrada en el condado de Pinellas, en Pinellas. Los otros fallecimientos correspondieron a los condados de Palm Beach, Marion, Bay y Broward, en el área de Miami.
El Departamento de Salud de Florida explica que Vibrio vulnificus se encuentra naturalmente en aguas marinas cálidas y salobres. La dependencia recomienda evitar que las heridas abiertas entren en contacto con esas aguas y no consumir ostras u otros mariscos crudos.
Vibrio está presente en aguas costeras cálidas
El reporte citado incluye a otros estados. Misisipi contabilizó tres casos de Vibrio vulnificus entre 29 infecciones por bacterias del género Vibrio, sin fallecimientos registrados por esa especie.
Alabama acumuló 16 casos de vibriosis, incluida una muerte. En ese caso, la especie responsable del fallecimiento no había sido precisada por las autoridades estatales.
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades señala que Vibrio puede vivir en aguas saladas y salobres. Los casos se concentran durante los meses cálidos.
La fascitis necrosante puede ser causada por distintos microorganismos y Vibrio vulnificus es solamente una de las bacterias capaces de provocar ese tipo de infección.
Vibrio representa un riesgo para heridas abiertas
Las autoridades sanitarias recomiendan no entrar al mar con heridas abiertas y cubrir cualquier lesión con un vendaje impermeable si puede haber contacto con agua costera. También aconsejan lavar las heridas con agua corriente y jabón después de una exposición.
En el caso de los alimentos, los organismos de salud piden evitar ostras y otros mariscos crudos o poco cocidos. Cocinarlos reduce el riesgo de infección, ya que Vibrio puede concentrarse en los tejidos de las ostras al filtrar el agua en la que viven.
Entre los síntomas de una infección grave pueden aparecer fiebre, escalofríos, presión arterial baja y lesiones con ampollas en la piel. Las infecciones en heridas pueden causar enrojecimiento, dolor e inflamación.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades señalan que alrededor de una de cada cinco personas con infección por Vibrio vulnificus muere, en ocasiones uno o dos días después de enfermar. Por ello, una herida expuesta a agua costera o el consumo de mariscos crudos acompañado de síntomas requiere atención médica inmediata.
El riesgo también aumenta entre mayo y octubre, cuando las aguas costeras suelen ser más cálidas.
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