Redacción/El Nacional
¿Sabías que la comida chatarra causa el mismo efecto que una droga en tu cerebro?
El consumo de la comida chatarra aumenta la liberación de dopamina e inclusive puede llegar a causarnos una dependencia.
Cuando consumes este tipo de alimentos que contienen exceso de calorías, puedes inclusive llegar a tener una sensación de haber comido algo muy delicioso, sin embargo este tipo de alimentos estará afectando a tu cerebro de distintas maneras.
Por ejemplo, si una persona come alimentos chatarra de manera consecutiva, su cerebro comenzará a liberar dopamina, haciendo que llegue a su nivel máximo, logrando hacernos sentir bien. Luego comenzará a descender como parte de su proceso de regularización y para mantener el mismo nivel de placer inicial, tendrás que compensarlo comiendo más comida chatarra.
A esta necesidad se le conoce como síndrome de abstinencia, y tiene las mismas características de adicción que una droga.
Por eso, todo se debe de que consumir con moderación, sin caer en los excesos de este tipo de alimentación que a la larga podrá causar obesidad, colesterol, entre otras enfermedades.
