Redacción / El Nacional
La empresa embotelladora PepsiCo dejará de utilizar aspartame en sus bebidas de dieta como la Diet Pepsi, en respuesta a lo expresado por sus consumidores y lo reemplazará con sucralosa, que es otro edulcorante artificial conocido como Splenda.
La decisión de cambiar los edulcorantes ocurre mientras las personas siguen alejándose de las populares sodas de dieta.
La rival Coca-Cola informó esta semana que el volumen de venta de Diet Coke, que también contiene aspartame, bajó 5% en Norteamérica en los primeros tres meses del año.
Coca-Cola, con sede en Atlanta, dijo en un comunicado que no tiene planes para cambiar el edulcorante en Diet Coke, que es la bebida gaseosa de dieta más vendida en Estados Unidos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dice que el aspartame, conocido por sus marcas comerciales Equal y NutraSweet, “es una de las sustancias estudiadas más exhaustivamente en la cadena alimentaria humana, con más de 100 estudios apoyando su seguridad”.
