Las jornadas intensivas en las empresas, hace que los trabajadores coman en sus trabajos antes de acabar su jornada laboral. Es por ello que el estrés por terminar a tiempo fomenta el consumo de comida rápida.
Aquí te daremos 5 consejos para la preparación, conservación y transporte de los alimentos:
1-Dedicar tiempo para planificar y pensar los platos que se van a preparar (alimentos y técnicas culinarias).
2-Para que un menú sea variado, equilibrado y saludable hay que diferenciar los grupos que hay que incluir diariamente de los que hay que consumir semanalmente.
3- El pan integral, el agua y una fruta de temporada son las mejores opciones para completar el menú.
4- Conservar los tuppers o las preparaciones culinarias en el frigorífico para evitar riesgos.
5- Para que los platos aguanten más tiempo es preferible agregar el aliño (aceite de oliva virgen y vinagre) justo antes de consumirlo.
